IDS Live
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गाजर का पराठा
सामग्री गेहूं का आटा – 2 कप गाजर – 1 कप (कद्दूकस की हुई) हरा धनियां – 2 टेबल स्पून ( बारीक कटा हुआ ) तेल या घी – 4…
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मैक्रोनी परांठा
मैक्रोनी का स्वाद तो आपने कई बार चखा होगा जिसे बच्चों से लेकर बड़े तक काफी प्यार से खाना पसंद करते हैं। तो आज हम आपको बनाना सीखा रहे हैं…
Demo
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केले की नमकीन चटपटी पूरी
सामग्री सिंघाड़ा या राजगिरा आटा – 250 ग्राम कच्चे केले – 2 लाल मिर्च पावडर – आधा चम्मच सौंफ – 1 चम्मच सेंधा नमक – स्वादानुसार शक्कर – चुटकी भर…
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भरवां परवल
सामग्री ( 4 व्यक्तियों के लिए ) परवल – 300 ग्राम ( 10 – 12) तेल – 2 टेबल स्पून हींग – 1 चुटकी जीरा – आधी छोटी चम्मच हरी मिर्च…
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केसरिया वासंती राइस
सामग्री : बासमती राइस – 1 कटोरी शक्कर – डेढ़ कटोरी इलायची पावडर – आधा चम्मच केसर के लच्छे – 5-7 मीठा पीला रंग – चुटकी भर या हल्दी –…
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सुरजने की सब्ज़ी
सुरजने की फली को मराठी में “शेंगणयाचा शेंगा” और अंग्रेजी में ड्रमस्टिक्स ( DRUMSTICKS) कहाँ जाता है। सुरजने की फली का सबसे कॉमन यूज़ सांभर में होता है। अमूमन पूरे…
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दाल -ढोकली
दाल -ढोकली वैसे तो गुजरात की प्रसिद् डिश है लेकिन ये मध्यप्रदेश के मालवा, राजस्थान के मेवाड़ और महाराष्ट्र में भी बनायीं जाती है। स्वादिष्ट होने के साथ -साथ ये न्यूट्रीशियस…
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दाल – ढोकली
दाल -ढोकली वैसे तो गुजरात की प्रसिद् डिश है लेकिन ये मध्यप्रदेश के मालवा, राजस्थान के मेवाड़ और महाराष्ट्र में भी बनायीं जाती है। स्वादिष्ट होने के साथ -साथ ये न्यूट्रीशियस…